Torta di noci e mele

           INGREDIENTI:   farina              3 hg
                          zucchero            3 hg
                          uova                3
                          mele                3
                          noci                2 hg
                          gradina             1 hg
                          limone grattugiato  1
                          lievito             1 bustina
           Tagliare le  mele a fettine, mescolare con la scorza di limone
       grattugiata,  le noci  tritate grossolanamente,  lo zucchero  e  la
       margarina  sciolta a  bagno maria. Aggiungere la farina già mesco-
       lata  con il  lievito, le  uova e impastare. Versare il composto in
       una tortiera imburrata e cuocere 45 minuti a forno ben caldo.