INGREDIENTI: burro
tacchino
prosciutto cotto
sottilette
forma 3 cucchiai
pane grattato 3 cucchiai
latte
Infarinare i petti di tacchino, coprirli con il prosciutto
cotto, la forma e il pane grattugiato. Aggiungere poi le sotti-
lette e il latte. Cuocere in forno per 35 minuti coperto con la
carta stagnola.