INGREDIENTI: cioccolato fondente 2 hg
burro 1 hg
zucchero a velo 150 g
uova n 4
farina 2 cucchiai
(panna 1/4)
Sciogliere il cioccolato a bagno maria. Aggiungere il burro.
Unire i 4 rossi, la farina, lo zucchero e gli albumi montati a
neve. Ungere lo stampo e cuocere 40 minuti. Servire (mettendo la
panna).