INGREDIENTI: roast beef 1 Kg
rosmarino
aglio
sale
Metterlo prima in condimento, poi in una pirofila con un po'
di burro e olio. Scaldare il forno al massimo e, a forno già
caldo, inserirvi la pirofila. Lasciarlo 8 minuti forandolo ogni
tanto. Quindi voltarlo e lasciarlo altri 8 minuti dall'altra
parte. Servire.