Risogalo greco

RISOGALO

INGREDIENTI:

 -1/2 Litro di latte

 -1 bustina di MAIZENA (Farina di Mais)

 -1/2 Tazzina da cafè di RISO BIANCO

 -2 Cucchiai di zucchero

 -Cannella se piace



PREPARAZIONE:

 Cuocere girando il risoi nel latte, quando il riso è cotto aggiungere
 la bustina di maizena e la cannella in polvere, il tutto si addenserà
 (se no continuate a girare fino a che non si addensa 8-) )
 Mettere in copette, farlo raffreddare e motterlo in frigo a fino
 a vostro piacimento.