Pollo alla greca

4 porzioni

- 1200 grammi di pollo disossato, tagliato a pezi e privato del grasso
- 1/2 limone
- 1/4 di cucchiaino di paprika
- 1 pizzico di pepe
- 1/4 di tazza di brodo di pollo
- 1 limone tagliato a fettine

Strofinare bene il pollo con il limone e cospargerlo di paprika e pepe.
Metterlo in forno a 160øC per 15 minuti.
Aggiungere il brodo e cuocere il pollo per altri 45 minuti, rigirandolo spesso.
Guarnire con fette di limone e servire ben caldo.