- mezzo chilo di pollo disossato - due limoni - sale Mettere in una pirofila appena un filo d'olio, il pollo, il sale ed il succo dei limoni; fare cuocere nel forno a micro-onde rigirando ogni 10 minuti finchè non mancano cinque minuti alla fine della cottura; allora aggiungere la buccia dei limoni finemente tritata ed ultimare la cottura.